本报10月10日讯（记者吴祝好）为引导中小学生学习食品安全知识，提升食品安全自我保护意识和知识水平。近日，省食品科技学会联合海南大学食品学院在全国科普日期间开展食品安全进校园科普宣传活动。

    活动通过食品安全知识课堂、现场实验演示、食品logo设计等小朋友们乐于接受的形式，教小朋友辨别三无食品、学习膳食宝塔，通过形象的食品掉色实验、碘盐的优劣检验、地沟油的检测、可乐与曼妥思混合实验和可乐与牛奶混合实验等课堂小实验直观地展示食品真伪的鉴别；开展趣味知识竞赛，增强孩子们对知识的记忆，并让孩子们自己动手制作南瓜饼等，感受创作的乐趣；发放食品安全宣传手册和舌尖上的日记等材料，让小朋友记录每天的零食，切实做到食品安全知识入脑入心，激发大家广泛树立“食品安全人人有责”的主人翁意识。

    据悉，省食品科技学会联合海南大学食品学院持续开展食品安全进农村、进社区、进校园科普宣传活动，活动足迹遍布海口、文昌、白沙、儋州等地。“‘食’光支教·筑梦童年”项目获得了第十一届中国青年志愿服务优秀项目奖和第三届中国志愿服务项目大赛金奖。