“党的十九大报告中提到关于‘实施食品安全战略，让人民吃得放心’，这不仅是提高保障和改善民生水平的重要举措，更是食药监局的责任和今后工作的总目标。” 海口市食品药品监督管理局局长符勇表示，食药监系统干部职工认真深入学习十九大精神，以党的十九大精神为工作方向和目标，落到日常监管中，以创建国家食品安全示范城市为契机，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，开展食品药品监管工作，一手抓监管，一手抓服务，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

    为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，海口市食药监局落实“四个最严”的要求，对食品药品进行严监管。一是把源头，严格把好生产产品源头关，从生产批发到销售餐饮等环节，把住与老百姓密切相关的产品；大力推动小作坊园区集中化生产，从而把好生产环节关。二是排风险，加强日常巡查，重点巡查风险系数较高的企业单位，特别是把学校食堂、建筑工地食堂、餐饮店等作为日常重点监管对象，高要求严标准进行监管，确保重点监管区域不发生食品安全事故；强化进岛蔬菜质量抽检，对进场的每个批次、每个品种、每个摊位进行全覆盖检测，加大食品药品监督抽检，据悉，市食药监局在2017年加大抽检力度，2017年抽检工作比2016年增加了一倍，通过抽检，全市食品药品安全状况显著提升。三是抓违法，着力提高食品药品稽查办案工作水平，严厉打击食品药品违法行为；通过12345政府服务热线，积极解决市民投诉举报食品药品安全问题，加强投诉举报工作。四是强责任，加强对食品药品生产经营企业的监督管理，强化食品药品生产经营单位食品药品安全主体责任，确保食品药品安全。

    为切实保障全市人民吃得更安全、更放心，市食药监局树立“主动服务”的工作理念，始终把以人民为中心的发展思想贯穿到食品药品工作，一是严格按照食品安全的要求，为企业制定“必做”和“禁做”清单，目前，我市所有企业餐饮单位都有张贴“必做”和“禁做”清单，规范了食品生产经营单位的检查程序和标准要求。二是坚持整治规范和引导提升并进，主动靠前服务，积极引导小作坊园区集中化生产，促进食品小作坊行业持续健康发展。三是深入推进食品安全示范街（区）、示范店建设，目前全市已建成欢乐海岸、京华城、兴丹路等20条示范街（区）和130多家示范餐饮单位，通过示范街区和示范店带动，发挥示范单位的辐射作用，全面提升我市食品药品安全水平。四是积极做好指导和引导医药企业发展，提升服务，积极推动医药产业规模化发展，据了解，今年1-9月份，高新区医药企业完成工业总产值73.6亿元，同比增长24.7%。五是以行政审批制度改革为推手，大力提升服务功能，提升群众满意度。“作为海口市老百姓食品药品安全的守护者，我们要牢记职责使命，树立以人民为中心理念，强化责任担当，切实保障人民群众‘舌尖上的安全’。”海口市食药监局局长符勇表示，在十九大精神指引下，下一步将继续加强食品安全监管，保持打假治劣高压态势，把食品药品监管工作落到实处，保障百姓舌尖上的安全和用药安全，提升百姓的获得感、幸福感。